День здорового харчування і відмови від надмірностей у їжі.

Щорічно, починаючи з 2011 року, 2 червня світ відзначає День здорового харчування, щоб привернути увагу суспільства до важливості збалансованого харчування та його вплив на наше здоров’я та благополуччя.

Здорове харчування — це не тільки добре самопочуття і позбавлення від багатьох недуг, але й любов та повага до себе, це прагнення до здорового і тривалого життя, інвестиція в майбутнє.

За останні роки тенденція до збалансованого харчування та свідомого вибору продуктів стала все більш актуальною. Сьогодні дедалі більше людей усвідомлюють важливість здорового способу життя, включаючи в раціон якісні продукти та обмежуючи споживання шкідливих речовин, таких як сіль, цукор та насичені жири. Розвиток культури здорового харчування в Україні – це позитивний та перспективний тренд.

Здорове харчування – це не просто дотримання дієти або обмеження у споживанні їжі. Це стиль життя, який підтримує наше здоров’я та добробут. Основні принципи здорового харчування включають:

1️⃣ Різноманітність продуктів: У раціоні повинні бути представлені продукти різних груп: овочі, фрукти, злаки, білки, жири тощо. Це допомагає забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.

2️⃣ Міра у споживанні: Важливо слухати сигнали власного тіла і споживати їжу, коли відчуваєш голод, а не внаслідок стресу чи нудьги. Контроль порцій допомагає уникнути переїдання.

3️⃣ Обмеження шкідливих продуктів: Цукор, трансжири, штучні добавки – це лише кілька прикладів продуктів, які можуть негативно впливати на здоров’я. Обмеження їх у споживанні допомагає зберегти здоров’я організму.

4️⃣ Підтримка водного балансу: Так як наш організм на 65% складається з води, то підтримання водного балансу має важливе значення для життя та здоров’я. Рекомендується пити близько двох з половиною літрів води протягом дня. Потреба у воді збільшується під час підвищеного потовиділення , при лихоманці, блювоті або діареї, під час вагітності та під час годування груддю.

Відмова від надмірностей у їжі.

Надмірне споживання їжі – це проблема, яка стає все більш поширеною у сучасному суспільстві. Споживання їжі може бути пов’язане з емоціями, стресом, а також зі звичкою переїдати. Відмова від надмірностей у їжі передбачає усвідомлення та контроль над своїм харчуванням. Деякі корисні практики включають:

➖ Свідоме харчування: Перед тим як щось з’їсти, задайте собі питання: “Чи дійсно я голодний?” та “Чи це сприятиме моєму здоров’ю?”

➖ Поступові зміни: Радикальні зміни в харчуванні можуть бути складними для впровадження. Замість цього, спробуйте поступово змінювати свої звички, додаючи більше здорових продуктів та обмежуючи шкідливі. Наприклад, можна відмовитися від білого хліба на користь цільнозернового, це відмінне джерело необхідної клітковини, вітамінів групи В та корисних мінералів.

➖ Ретельне жування: Дайте своєму організму час відчути ситість. Спробуйте їсти повільніше, відчуваючи смак і аромат страви. Тривале жування допомагає  не тільки зменшити темп споживання їжі, але й поліпшує процес перетравлення.

День здорового харчування є чудовою нагодою для переосмислення своїх харчових звичок та надання переваги здоровому способу життя. Це також може бути відмінним моментом для поширення своїх знань про здорове харчування та спонукання інших до приєднання до цього руху.

Пам’ятайте, що кожен крок, спрямований на поліпшення вашого харчування, є важливим вкладом у ваше здоров’я та довголіття. Не поспішайте, дозвольте собі час для змін. Запроваджуйте нові звички поступово, навчайтеся слухати своє тіло та реагувати на його потреби.

Пам’ятайте, що кожен день – це нова можливість стати кращою версією себе через здорове харчування.