Гігієна під час пікніків та відпочинку на природі: як уникнути харчових отруєнь

🏕️ Літній відпочинок на природі — чудова нагода для релаксу, спілкування з рідними та друзями, а також для смачних перекусів просто неба. Але висока температура, погане зберігання продуктів і порушення гігієнічних норм можуть призвести до харчових отруєнь та інших неприємностей 🌭🍉.

Щоб уникнути проблем зі здоров’ям, дотримуйтеся простих рекомендацій: ✅

1️⃣🧼 Мийте руки — завжди й всюди

• Перед приготуванням і вживанням їжі обов’язково мийте руки з милом або обробляйте антисептиком 🧴.
• Не забувайте мити руки після контактів з ґрунтом, тваринами або після туалету 🚽.

2️⃣🧊 Зберігання продуктів: холод — ваш союзник

• Везіть на пікнік продукти у термосумках або холодильниках з льодом 🧊.
• М’ясо, молочні продукти, рибу та інші швидкопсувні продукти тримайте тільки в охолодженому вигляді.
• Не залишайте їжу на сонці довше 1–2 годин 🌞.

3️⃣🍗 Термічна обробка — запорука безпеки

• М’ясо, рибу, курку готуйте до повної готовності. Напівсире м’ясо може бути джерелом сальмонели або інших збудників 🦠.
• Використовуйте різні дошки та ножі для сирих і готових продуктів 🔪.

4️⃣🚰 Безпечна вода — обов’язкова умова

• Пийте лише бутельовану або кип’ячену воду 💧.
• Уникайте миття овочів чи фруктів у відкритих водоймах — це може спричинити інфекції.

5️⃣🍽️ Чистий посуд — здорова їжа

• Використовуйте одноразовий посуд або мийте свій з милом і гарячою водою 🔥.
• Не кладіть готову їжу на поверхні, де лежали сирі продукти.

6️⃣🚯 Дбайте про чистоту довкілля

• Збирайте сміття у мішки й вивозьте з собою 🗑️.
• Не залишайте рештки їжі — це може привабити диких тварин 🐾.

7️⃣🧺 Плануйте пікнік правильно

• Готуйте лише ту кількість їжі, яку з’їсте на місці.
• Уникайте страв з майонезом, вершками та сирими яйцями — вони швидко псуються на спеці 🥵.

Пам’ятайте: здоров’я — найважливіше! ❤️

Дотримання простих правил гігієни допоможе зробити ваш відпочинок приємним, смачним і безпечним. Гарного вам пікніка! 🌳🍓🌞