Цікаві факти про печінку

💡Печінка – друге серце, багато хто чув такий вислів, а чому? Печінка є хімічною фабрикою з вбудованою коморою поживних речовин. Саме в цьому органі відбувається знешкодження від токсинів та вірусів, перетравлення їжі та розщеплення жирів та лікарських препаратів.

Порушення роботи печінки відбивається на функціональності всього організму.

💠Печінка дорослої людини може важити від 1,3 кг до 1,6 кг. Це становить близько 2% маси тіла. Печінка є другим органом за величиною, перше місце займає шкіра.

💠Печінка найбільша залоза в організмі людини, адже печінка виділяє жовч. Уявіть собі, що за добу виділяється близько 1 л жовчі!

💠Печінка є органом, що зустрічається тільки у хребетних. Усім, від синього кита до польової миші, потрібна печінка.

💠Печінка має цікаву форму, що нагадує неправильну шапку гриба Вона складається з 2 часток: правої та лівої, якщо більш детально анатомічно, то 4 частки – більші права та ліва частки, а також менші хвостата та квадратна частки. Далі розділяються на тисячі часточок — крихітних сегментів із власними протоками.

Печінка – багатофункціональний орган

Описано близько 500 функцій печінки, ось лише деякі з них:

• Печінка є місцем зберігання жиророзчинних вітамінів, вона забезпечує гомеостаз холестерину.
• В ній зберігаються залізо і мідь.
• Відіграє важливу роль у гематології, синтезуючи фактори згортання крові та білок.
• Відіграє важливу роль у метаболізмі гормонів.
• Впливає на обмін вуглеводів. Печінка здатна зберігати, синтезувати, метаболізувати та вивільняти глюкозу. Саме печінка відкладає глюкозу «про запас» у вигляді глікогену.
• Впливає на обмін ліпідів.
• Бере участь в обміні протеїнів, має високу здатність розщеплювати білки та метаболізувати амінокислоти.
• Регулює згортання крові.

Печінка має дивовижну здатність до самовідновлення

Її клітини повністю оновлюються всього за 300-500 днів. Цікаво, що при втраті 75% клітин печінки, вона здатна регенерувати повний свій обсяг всього за 3-4 місяці.

Цікавий взаємозв’язок роботи мозку і печінки

Мова йде не про контроль головного мозку за роботою всіх органів і систем, а про метаболічні процеси. Зв’язок між мозком і печінкою найбільш очевидний, коли хвороба печінки призводить до неврологічної патології. Рівень глюкози та аміаку в плазмі крові регулюється печінкою. Якщо цей процес виходить з-під контролю, це призводить до стану, відомого як печінкова енцефалопатія. Печінкова енцефалопатія — це назва нервових дисфункцій, пов’язаних із печінкою, які варіюються від змін особистості та сну до коми та смерті мозку.

І не лише з мозком «взаємодіє» печінка. Цей орган відіграє певну роль майже в кожній системі організму. Вона взаємодіє з ендокринною та шлунково-кишковою системами, допомагаючи травленню та обміну речовин.

Як зберегти здоров’я печінки

Найбільше від неправильного харчування страждає саме печінка, адже вона бере участь у знешкодженні всіх шкідливих речовин, які потрапляють в організм. Турбота про цей орган полягає в першу чергу в налагодженні харчування. Необхідно звести до мінімуму вживання копченої, жирної, смаженої їжі, солодких та газованих напоїв, ковбасних виробів та червоного м’яса. Окрім цього, навіть невеликі дози алкоголю шкодять печінці та змушують її працювати на межі своїх можливостей.

☝️Правильне харчування полягає у вживанні овочів і фруктів, великої кількості зелені, бобових та горіхів. М’ясо та рибу необхідно купувати лише нежирних сортів. Корисно додавати в раціон імбир, насіння чіа і льону, оливкову олію та какао-продукти. Варто вживати достатню кількість води, щоб печінці легше було знешкоджувати токсини, які потрапляють до неї.